Deux moulins à huile d'olive du XVIIIe et XIXe s. et une savonnerie du XVIIIe s. Exposition d'objets anciens. Visites commentées.
Érigé en 1750 sur un ancien emplacement oléicole, ce moulin se situe à Nyons entre le célèbre pont roman et la promenade de la digue. De novembre au mois de février, le nouveau Moulin est consacré à la fabrication de l'huile d'olive de Nyons Vierge Extra AOC.
Au cœur de la Drôme provençale, tout près du Mont Ventoux, entre Rhône et Alpes, le pays de Nyons, humain et secret, jouit de la clémence des Dieux. Des paysages uniques et préservés, une luminosité rare, un climat doux, sec et à l'abri du vent, un ensoleillement exceptionnel toute l'année et un terroir véritable corne d'abondance aux produits de qualité, tels sont quelques uns des atours de celle que l'on baptise la Toscane de Rhône-Alpes.
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Les marchés du jour dans la Drôme : Beaumont-lès-Valence, Buis-les-Baronnies, Clérieux, Crest, Die, Donzère, Étoile-sur-Rhône, La Chapelle-en-Vercors, Livron-sur-Drôme, Manthes, Montbrun-les-Bains, Montélimar, Peyrus, Rémuzat, Romans-sur-Isère, Saou, Sauzet, St-Donat-sur-l'Herbasse, St-Jean-en-Royans, St-Marcel-lès-Valence, St-Restitut, Tain-l'Hermitage et Valence.