Dans la vallée du Diois, un petit hôtel qui propose une cuisine traditionnelle imaginative élaborée à partir de produits frais du terroir.
pagesperso-orange.fr/le.seillon/ Montmaur-en-Diois Hôtel Restaurant
À La petite Auberge, le mot "gastronomie" prend tout son sens, le chef de cuisine Patrick Montero, disciple de Paul Bocuse, allie un audacieux mélange de cuisine régionale et traditionnelle.
Une auberge qui a 30 ans d'histoire, avec Jackie et Jean Marc aux fourneaux et à l'accueil : une salle principale voûtée, climatisée, aménagée dans une ancienne bergerie, une terrasse, au pied de l'église et à l'ombre des acacias et des menus conçus pour différents budgets.
Les marchés du jour dans la Drôme : Beaufort-sur-Gervanne, Beauvallon, Bourg-lès-Valence, Châteauneuf-du-Rhône, Génissieux, Lus-la-Croix-Haute, Montélimar, Nyons, Romans-sur-Isère, Saillans, Séderon, St-Uze et Valaurie.