Au coeur de la Drôme Provençale, le restaurant le Probus est situé à Grignan à côté du Village Provençal Miniature. Marie et Antony vous accueillerons dans un cadre inspiré de la Rome antique et vous proposerons une appétissante cuisine actuelle élaborée uniquement avec des produits frais de saison.
Situé à 800 mètres du Château de Grignan, au cœur de la Drôme Provençale, dans un parc ombragé de chênes truffiers où vous trouverez calme et détente, à côté de notre restaurant Le Relais de Grignan.
D'émotions en émotions... le rêve ! Le parc aux mille roses, bosquets, salons de verdure, arbres centenaires, murmure. Jours et nuits ne sont que silence et beauté dans les chambres et suites lumineuses et soyeuses, ornées d'objets d'art et de meubles XVIIIe. De parfums en arômes... la gourmandise ! La Provence et ses produits rois embaument. Le chef les apprivoise. L'agneau de lait, la dorade, la truffe, la langoustine, les richesses du potager et du verger montrent leurs savoureux talents.
Thomas vous recevra chaleureusement toute l'année dans cette belle maison médiévale, au coeur du village, située sur les contreforts du Château de Grignan, village authentique avec ses ruelles, ses maisons pittoresques, son Château XIIe - XVIIe siècles, son circuit des Roses anciennes, ses champs de lavande et ses vignes des Coteaux du Tricastin.
L'hôtel Restaurant Sévigné vous propose un hébergement aux pieds du château de Grignan, en Drôme provençale, pour un agréable séjour aux portes de la provence.
Les marchés du jour dans la Drôme : Aouste-sur-Sye, Bourdeaux, Grane, La Baume-de-Transit, La Chapelle-en-Vercors, Montélimar, Montségur-sur-Lauzon, Nyons, Pont-de-Barret, Portes-lès-Valence, Romans-sur-Isère, St-Jean-en-Royans, St-Vallier et Valence.